মরিচ বা ঝালযুক্ত খাবার খেলে যে তীব্র ঝালের অনুভূতি হয়, তা আমাদের অনেকের কাছে পরিচিত এবং প্রিয়। কিন্তু কখনো কি ভেবেছেন, কেন মরিচ খেলে এত ঝাল লাগে? এর […]