রসনা

ইলিশের পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ন রাখবেন যেভাবে

Posted on:

ইলিশ মাছ বাংলাদেশের জাতীয় মাছ এবং এর স্বাদ ও পুষ্টিগুণ বিশ্বজুড়ে পরিচিত। এই মাছে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ও মিনারেল যা শরীরের জন্য অত্যন্ত […]

অন্যান্য

দুর্গাপূজার সঙ্গে ইলিশ খাওয়ার সম্পর্ক কী?

Posted on:

দুর্গাপূজা বাঙালির সর্ববৃহৎ ধর্মীয় ও সাংস্কৃতিক উৎসব। এই পূজার সময় উৎসবের আবহ, আয়োজন, এবং খাবারের তালিকায় থাকে নানা ধরনের বৈচিত্র্য। তবে, দুর্গাপূজার সঙ্গে ইলিশ মাছের যোগ কী? এটি […]