সুস্থতা

চিনি নাকি গুড়— কোনটি বেশি স্বাস্থ্যকর?

Posted on:

আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় মিষ্টি একটি অপরিহার্য উপাদান। চা, কফি, মিষ্টি কিংবা বিভিন্ন রান্নায় মিষ্টি স্বাদ আনতে আমরা সাধারণত চিনি ব্যবহার করি। তবে সাম্প্রতিক সময়ে চিনির পরিবর্তে গুড় […]

রসনা

শিঙাড়ার ভেতরে থাকা বাদাম কি সবার পছন্দ?

Posted on:

শিঙাড়া! নামটি শুনলেই যেন এক অদ্ভুত মুগ্ধতা সৃষ্টি হয়। এই মুচমুচে স্ন্যাকটি যে কেবলমাত্র একটি খাবার নয় বরং এক ধরনের অনুভূতি, তা সবার কাছে খুবই প্রিয়। কিন্তু প্রশ্ন […]

রসনা

বেঁচে যাওয়া খাবার আবার গরম করে খাওয়া কি বিপজ্জনক?

Posted on:

আমরা প্রায়ই রান্না করা খাবার একবারে শেষ না হলে তা সংরক্ষণ করি এবং পরে গরম করে খেয়ে নিই। কিন্তু জানেন কি, সব খাবার বারবার গরম করে খাওয়া শরীরের […]

সুস্থতা

চিয়া সিড ভেজানো পানির উপকারিতা জেনে নিন

Posted on:

চিয়া সিড বর্তমান সময়ে স্বাস্থ্যসচেতনদের কাছে বেশ জনপ্রিয়। ছোট্ট এই বীজ পানিতে ভিজিয়ে খেলে তা দেহে এনে দেয় অসাধারণ পুষ্টিগুণ। চিয়া সিড ভেজানো পানি দেহের শক্তি বাড়ানো থেকে […]

রসনা / সুস্থতা

সুস্থ থাকতে রোজ আমলকী খাওয়া দারুণ অভ্যাস

Posted on:

আমলকী—প্রাচীনকাল থেকেই সুস্বাস্থ্য রক্ষায় অন্যতম ফল হিসেবে পরিচিত। ছোট এই ফলটির পুষ্টিগুণ অসাধারণ। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ আমলকী শুধু শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় না, বরং ত্বক, চুল, হজম, […]

সুস্থতা

কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে কার্যকর কিছু খাবার

Posted on:

কোষ্ঠকাঠিন্য এমন একটি সমস্যা যা দৈনন্দিন জীবনে অনেকেরই ভোগান্তির কারণ হয়। অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস, পর্যাপ্ত পানি না খাওয়া, ফাইবারের অভাব এবং শারীরিক পরিশ্রম কম করার ফলে এই সমস্যা দেখা […]

রসনা / সুস্থতা

এই সময়ে চিয়াসিড ও ফ্ল্যাক্সসিড কেন খাবেন?

Posted on:

শীতকালে শরীরের বিভিন্ন সমস্যার মোকাবিলা করতে সঠিক পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা অনেক বাড়িয়ে দেয়। শীতের সময় আমাদের ত্বক শুষ্ক হয়ে যেতে পারে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যেতে পারে, এবং শরীরে […]

রসনা

ফলের ওপর লবণ ছিটিয়ে খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

Posted on:

ফল একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার, যা আমাদের শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, মিনারেল এবং ফাইবার সরবরাহ করে। তবে অনেকেই ফল খাওয়ার সময় এর ওপর লবণ ছিটিয়ে খান। কিছু মানুষের […]

সুস্থতা

হাড়ের যত্ন-আত্তি ও বয়স্ক মানুষের করণীয়

Posted on:

বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে হাড়ের ঘনত্ব কমে যায় এবং হাড় দুর্বল হয়ে পড়ে। বিশেষ করে ৫০ বছরের পর থেকে হাড় ক্ষয় বা অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি বাড়ে। তাই বয়স্ক মানুষের […]

রসনা

খাবার টাটকা নাকি সেটি আর খাওয়া ঠিক নয়, বুঝবেন কী করে?

Posted on:

খাবারের টাটকা হওয়া আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু অনেক সময় আমরা খাবারের মেয়াদ শেষ হয়ে যাওয়ার পরও তা খাওয়ার প্রবণতা দেখাই। তবে, টাটকা খাবার খাওয়া নিশ্চিত করতে […]

সুস্থতা

আপনি কি প্রায়ই ছোটখাটো বিষয় ভুলে যাচ্ছেন?

Posted on:

অনেক সময় দেখা যায়, আমরা দৈনন্দিন জীবনের ছোটখাটো বিষয়গুলো ভুলে যাচ্ছি— চাবি কোথায় রেখেছি, ফোন নম্বর ভুলে যাচ্ছি, কিংবা কেউ কিছু বলেছে তা মনে করতে পারছি না। এটা […]

রসনা

শিঙারা খাবেন নাকি পুরি? ওজন বাড়ে কোনটিতে?

Posted on:

শিঙারা বা পুরি—দুটিই আমাদের দেশের খুবই জনপ্রিয় স্ন্যাকস। বিকেলের নাস্তায় অনেকেই এগুলো খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু যেহেতু আজকাল স্বাস্থ্য ও ওজনের প্রতি সবাই সচেতন, তাই প্রশ্ন আসে—শিঙারা খেলে […]

রসনা

সুস্থ থাকতে সকালে কোন খাবারগুলো খাওয়া যাবে না?

Posted on:

সকালের নাশতা দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার বলে বিবেচিত হয়, কারণ এটি আমাদের শরীরকে প্রয়োজনীয় শক্তি এবং পুষ্টি দেয়। তবে, কিছু খাবার আছে যা সকালে খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর […]

রসনা

হঠাৎ কোনো একটি নির্দিষ্ট খাবার খাওয়ার ইচ্ছা হয় কেন?

Posted on:

আমাদের দৈনন্দিন জীবনে এমন অনেক সময় আসে যখন হঠাৎ করে কোনো একটি নির্দিষ্ট খাবারের প্রতি তীব্র আকর্ষণ বা খাওয়ার ইচ্ছা জাগে। কোনো দিন হয়তো আচমকাই মিষ্টি বা ঝাল […]

রসনা

তোকমা নাকি চিয়াসিড, গুণাগুণে কোনটি সেরা?

Posted on:

তোকমা এবং চিয়াসিড, এই দুটি ছোট বীজ আমাদের খাদ্যাভ্যাসে আজকাল ক্রমেই জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। উভয়েরই রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ এবং শরীরের জন্য অসাধারণ উপকারিতা। এরা আমাদের পেটের হজম থেকে […]

রসনা

ইলিশের পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ন রাখবেন যেভাবে

Posted on:

ইলিশ মাছ বাংলাদেশের জাতীয় মাছ এবং এর স্বাদ ও পুষ্টিগুণ বিশ্বজুড়ে পরিচিত। এই মাছে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ও মিনারেল যা শরীরের জন্য অত্যন্ত […]

রসনা

ফার্মের ডিম ভালো নাকি দেশি ডিম বেশি ভালো?

Posted on:

ডিম মানব খাদ্য তালিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ফার্মের ডিম এবং দেশি ডিম—দুই ধরনের ডিম বাজারে পাওয়া যায়। তবে প্রশ্ন উঠতে পারে, কোনটি বেশি ভালো? এই প্রতিবেদনে আমরা ফার্মের […]

সুস্থতা

লিকার চা, দুধ চা, লেবু চা— কোনটি সেরা?

Posted on:

চা বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় পানীয়। এটি ভিন্ন ভিন্ন স্বাদ, বৈশিষ্ট্য ও উপকারিতার জন্য পরিচিত। আমাদের দেশের মধ্যে লিকার চা, দুধ চা এবং লেবু চা তিনটি জনপ্রিয় সংস্করণ। প্রতিটি […]

সুস্থতা

যমজ ফল খেলে যমজ সন্তান হয়, কথাটি সঠিক নয়

Posted on:

মানুষের মধ্যে অনেক ধরনের বিশ্বাস ও ধারণা বিদ্যমান, যার মধ্যে একটি জনপ্রিয় ধারণা হলো যমজ ফল খেলে যমজ সন্তান হবে। তবে, এই বিশ্বাসের পেছনে কি বৈজ্ঞানিক ভিত্তি রয়েছে? […]

রসনা

চামচ দিয়ে খাবেন নাকি হাত দিয়ে? কোনটি বেশি স্বাস্থ্যকর?

Posted on:

খাবার গ্রহণের পদ্ধতি নিয়ে বিশ্বজুড়ে ভিন্নতা রয়েছে। কেউ চামচ বা কাঁটাচামচ দিয়ে খেতে পছন্দ করেন, আবার কেউ হাত ব্যবহার করেন। তবে প্রশ্নটি হলো, কোন পদ্ধতি বেশি স্বাস্থ্যকর? এই […]

রসনা

দুধ খাবেন নাকি ডিম? কোনটিতে পুষ্টি বেশি?

Posted on:

দুধ এবং ডিম উভয়ই আমাদের খাদ্যতালিকার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ও পুষ্টিকর উপাদান। প্রোটিন, ভিটামিন, এবং খনিজে ভরপুর এই দুই খাবারই শরীরের পুষ্টির জন্য অপরিহার্য। কিন্তু অনেক সময় প্রশ্ন আসে, […]

রসনা

পাউরুটি ফ্রিজে রাখলে কী হয়? কীভাবে সংরক্ষণ করা যায়?

Posted on:

পাউরুটি আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় একটি পরিচিত ও প্রিয় উপাদান। সকালের নাস্তা বা স্ন্যাকস হিসেবে এটি সহজলভ্য এবং দ্রুত প্রস্তুতযোগ্য। তবে অনেক সময় পাউরুটি দ্রুত নষ্ট হয়ে যায় বা […]

রসনা

পাঙাশ নাকি বোয়াল খাবেন, পুষ্টিগুণে এগিয়ে কে?

Posted on:

মাছ আমাদের খাদ্য তালিকায় একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে রেখেছে। পাঙাশ ও বোয়াল, উভয়ই বাংলাদেশে বেশ জনপ্রিয় এবং সহজলভ্য মাছ। তবে প্রশ্ন উঠতে পারে, কোন মাছটি বেশি […]

রসনা

অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার ক্ষতি ও তা কমানোর উপায়

Posted on:

লবণ আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসের একটি অপরিহার্য উপাদান হলেও, অতিরিক্ত লবণ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এটি রক্তচাপ বৃদ্ধি, হৃদরোগ, কিডনির সমস্যা এবং স্ট্রোকের মতো মারাত্মক রোগের ঝুঁকি […]

জীবনযাপন / সুস্থতা

খাবার বারবার গরম করে খাওয়া কী নিরাপদ?

Posted on:

আমাদের দৈনন্দিন জীবনে খাবার সঞ্চয় করা ও পুনরায় গরম করার অভ্যাস বেশ সাধারণ। বিশেষ করে ব্যস্ততার কারণে অনেক সময় আমাদের খাবার একবারে শেষ করা সম্ভব হয় না। তবে, […]

সুস্থতা

ভরপেট খেতে পেলেও কেন অপুষ্টিতে ভোগে মানুষ?

Posted on:

আজকের যুগে খাদ্য উৎপাদন এবং সরবরাহের অনেক উন্নতি হয়েছে। তবুও, বিশ্বজুড়ে অনেক মানুষ অপুষ্টিতে ভোগে, যদিও তাদের ভরপেট খাওয়ার সুযোগ রয়েছে। কিন্তু কেন এই পরিস্থিতি? এ বিষয়টি বোঝার […]

জীবনযাপন / সুস্থতা

শিশুদের যেসব খাবার থেকে দূরে রাখবেন, কেন এবং কতটা জরুরি?

Posted on:

শিশুরা বেড়ে ওঠার সময়ে যেমন পুষ্টিকর খাবারের প্রয়োজন হয়, তেমনি কিছু খাবার এড়িয়ে চলাও অত্যন্ত জরুরি। শিশুরা যা খায়, তা সরাসরি তাদের শারীরিক ও মানসিক বিকাশের ওপর প্রভাব […]

সুস্থতা

আমড়া: স্বাস্থ্য রক্ষায় একটি প্রাকৃতিক উপহার

Posted on:

আমড়া, বাংলাদেশের প্রিয় একটি মৌসুমি ফল। এটি শুধু স্বাদের জন্যই নয়, এর স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্যও পরিচিত। আমাদের খাদ্যতালিকায় আমড়া অন্তর্ভুক্ত করা হলে তা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য নানা উপকারিতা […]

সুস্থতা

প্রতিদিন ডিম খাওয়া কতটা জরুরি?

Posted on:

ডিম হলো এমন একটি খাদ্য উপাদান, যা যুগ যুগ ধরে মানুষের খাদ্যতালিকার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে আছে। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই খাদ্যটি সহজলভ্য এবং সাশ্রয়ী। কিন্তু প্রতিদিন ডিম খাওয়া […]

জীবনযাপন / সুস্থতা

কৈশোরে সঠিক পুষ্টি কেন জরুরি?

Posted on:

কৈশোর মানুষের জীবনের এক গুরুত্বপূর্ণ সময়, যখন শরীর ও মনের ব্যাপক পরিবর্তন ঘটে। এই সময়টিতে শারীরিক বৃদ্ধি, মানসিক বিকাশ এবং হরমোনের পরিবর্তনের কারণে যথাযথ পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। […]