রসনা

ইলিশের পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ন রাখবেন যেভাবে

Posted on:

ইলিশ মাছ বাংলাদেশের জাতীয় মাছ এবং এর স্বাদ ও পুষ্টিগুণ বিশ্বজুড়ে পরিচিত। এই মাছে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ও মিনারেল যা শরীরের জন্য অত্যন্ত […]

রসনা

মাছ খাবেন নাকি মাংস খাবেন?

Posted on:

বিশ্বজুড়ে খাবার গ্রহণের সময় মানুষ সাধারণত দুই ধরনের প্রোটিন উৎসের মধ্যে সিদ্ধান্ত নেয়ার জন্য দ্বিধায় পড়ে: মাছ এবং মাংস। উভয় খাবারই প্রোটিন, ভিটামিন, এবং মিনারেল সমৃদ্ধ, তবে এগুলোর […]