সুস্থতা

ক্ষতিকর হলেও কোমল পানীয় কেন পান করছেন?

Posted on:

কোমল পানীয় সাধারণত চিনি, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং বিভিন্ন স্বাদ, রঙ ও অন্যান্য উপাদানে তৈরি হয়। যেটি আমাদের জীবনে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে আছে। তবে, এ ধরনের […]

রসনা

মরিচ খেলে ঝাল লাগে কেন? কী কারণে খাবার ঝাল হয়?

Posted on:

মরিচ বা ঝালযুক্ত খাবার খেলে যে তীব্র ঝালের অনুভূতি হয়, তা আমাদের অনেকের কাছে পরিচিত এবং প্রিয়। কিন্তু কখনো কি ভেবেছেন, কেন মরিচ খেলে এত ঝাল লাগে? এর […]

রসনা

কোন কফির কেমন স্বাদ?

Posted on:

কফি বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় পানীয় হিসেবে বিবেচিত। প্রতিদিন লক্ষ লক্ষ মানুষ তাদের সকাল শুরু করেন এক কাপ কফি দিয়ে। কিন্তু সব কফির স্বাদ এক নয়। কফির ধরন অনুযায়ী স্বাদে, […]